7月は和食と洋食の2パターンをご用意してます。

まずは、和食のご紹介。

夏野菜を使って、カラフルな新しょうがのさっぱり豚肉炒め。
ただ野菜と豚肉を炒めても、もちろん美味しいですが、
炒める前にちょっと一手間かけるともっと美味しくなるんです！
出来たてはもちろん、冷めてからも柔らかい豚肉料理だと、お弁当にもぴったりですよね♪

このレッスンでは、普段だとしないかもしれない一手間がポイントです。
インスタントではない昆布だしで、スープをつくったり、お鍋でごはんを炊いたり・・・。
時間がないとなかなかできないことを、レッスンでは一緒に楽しく作りたいなぁと思います。

その他のメニューも、和の食材をふんだんに使いながらも、どこかカフェのメニューのような献立です。
夏にぴったりのあっさり仕立てで、お野菜たっぷり！
だから、身体も嬉しい♪

【和食メニューのお献立】

●カラフル夏野菜と豚肉の新しょうがいため

●昆布だしで炊く枝豆ごはん

●和だしで作る豆乳ヴィシソワーズ

●豆腐とアボカドの柚子胡椒あえ

●自家製ジンジャーシロップ

●しょうがの佃煮

みんなで一緒に楽しくお料理をつくって

わいわい食べましょう♪

お申し込みはこちらから

▶クックパッド料理教室　砧公園教室

2015.06

ぬか床はじめました

7月:洋食のレッスンメニュー

7月：和食のレッスンメニュー

はじめまして。